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2011年11月21日 (月)

只今到着!長崎松浦港から朝獲れたて・・・済州島の「旬(とき)さば」

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16:00只今到着しました!

長崎松浦港から、朝獲れたての「旬(とき)さば」

今朝釣れたばかりの抜群の鮮度!!

長崎県松浦市は人口2万5千人あまりの小さな市ですが、鮮魚の水揚げは約9万トンで全国8位!
なかでも、アジとサバは「旬アジ」「旬サバ」と呼ばれ、全国的にも有名なブランドになってます。
酔灯屋自慢の「松浦ルート」は、朝、松浦港に入った鮮魚をすぐ陸送し、昼過ぎにはお店に届くという仕組みになってます。
鮮度が命の「旬サバ」をその日のうちに食べる!

食べれば分かっていただけます!!

2011年11月19日 (土)

只今到着♪今朝獲れたてコリコリで甘~い「活いか」

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只今到着しましたよ♪

朝獲れたてを魁水産の峰さんが届けてくれます!

今日のも、活きがよくてうまそうですよw(゚o゚)w オオー!

本日は、限定6ハイです・・・お早めに( ̄ー ̄)ニヤリッ

プリプリ!博多名物!ごまさば☆

こんにちは(*´ェ`*)
酔灯屋天神別館です!
ゴマサバ①博多名物のごまさば!本日もご準備してます(^∀^)
鮮度抜群!!済州島で獲れたサバは脂がのってます!
自家製のゴマ醤油が決め手です!
臭みが全くないのでサバが苦手な人でも
気軽に召し上がれますw(*゚o゚*)wオオー

ピチピチの「活関あじ」本日入荷です!!

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今日は、「活関あじ」が入荷しました!

本日限定5本ですよ~

コリコリの関あじ!活き造りだから

味わえる食感を楽しんでください♪

是非一度ご賞味下さいねv( ̄∇ ̄)v

2011年11月 4日 (金)

只今到着!長崎松浦港から朝獲れたて・・・済州島の「旬(とき)さば」

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16:00只今到着しました!

長崎松浦港から、朝獲れたての「旬(とき)さば」

今朝釣れたばかりの抜群の鮮度!!

長崎県松浦市は人口2万5千人あまりの小さな市ですが、鮮魚の水揚げは約9万トンで全国8位!
なかでも、アジとサバは「旬アジ」「旬サバ」と呼ばれ、全国的にも有名なブランドになってます。
酔灯屋自慢の「松浦ルート」は、朝、松浦港に入った鮮魚をすぐ陸送し、昼過ぎにはお店に届くという仕組みになってます。
鮮度が命の「旬サバ」をその日のうちに食べる!

食べれば分かっていただけます!!

只今入荷!朝獲れの透き通ったコリッコリの「活やりいか」!

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今日も、届きましたよ(⌒-⌒)

玄界から朝獲れたての透明な「活いか」!!

玄界灘で獲れるイカは、

荒波にもまれ、身も引き締まって肉厚です!

コリコリ感と上品な甘み、繊細な味わいが格別ですよ( ̄ー ̄)ニヤリッ

限定10ハイですので、お早めに♪

私も食べたい・・・・(ノд・。) グスン

2011年11月 1日 (火)

じゅわ~っと炭の香り!【さつま赤鶏炭火焼】

こんにちわ^^
酔灯屋天神別館です!
地鶏もも炭火焼


鹿児島直送の「さつま赤鶏炭火焼」を食べて
季節の変わり目に負けないように
スタミナをつけましょう('▽'*)ニパッ♪
外はカリッ。中はジューシー。
ジュワーっと広がる旨みをご堪能ください(*´ -`)(´- `*)

今が旬!長崎松浦のプリプリ済州島の『旬(とき)さば』がうまい!

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旬さば三昧?
今が旬・・・長崎松浦漁港より済州島で獲れた

とろ~っとトロける「寒さば」

おすすめは・・・やっぱり!『旬さば三昧』

刺身・ゴマサバ・炙り・・・三種類の味が楽しめますよ♪

限定8人前です(^∀^)

本日入荷!コリッコリ「活いか」とプチっと旨い「博多もつ鍋」を囲んで・・・

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朝獲れたてのコリッコリ「活いか」

プチっと弾ける旨みの「博多もつ鍋」を囲んでは、いかがですか?

酔灯屋こだわりのもつ鍋をどうぞ♪

今日は、博多のうまいもんでゆっくりどうぞ( ̄ー ̄)

2011年10月29日 (土)

とろ~っとした「寒さば」のごまさばがうまい!

P1000053ゴマサバ①

博多の定番・・・「ごまさば」

済州島のサバは、脂が乗って

自家製ごま醤油と良く合います!

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