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博多弁がついでてしまうシャイな
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2011年2月

2011年2月28日 (月)

プチッと弾ける旨み「炙り博多もつ鍋」で一杯いかがですか?

炙りもつ鍋2P1000114

今日も寒くなってきました ・・・
うまい生ビールを片手に鍋を囲みませんか?

泡までうまい生ビール!!博多といえばもつ鍋!!

サントリー公認の樽生の達人が注ぐビール( ̄ー ̄)ニヤリッ

博多新定番、「炙りもつ鍋」!!

ぷりぷりの炙ったもつは、コクと旨みを倍増!!

シャキシャキの産直野菜がたまりませんよv( ̄∇ ̄)v

〆にはチャンポン玉、雑炊で

極上スープを最後まで食べつくすべし(* ̄∇ ̄*)エヘヘ

本日は掘りごたつ個室、座敷、まだ空きあります!

別館 OZ5-6別館 座敷2


今日は、6名・8名・10名・20名の

掘りごたつ座敷・個室

空きございますよ( ̄ー ̄)ニヤリッ

急のご宴会も承ります!!

ご予約は、こちらへ!!!

今朝獲れたて!コリコリ「活いか」とろっとうまい「寒ぶり」本日入荷♪

P1021106活ヤリとぶり三昧②

本日入荷!!朝釣れたばかりのコリッコリで甘い「活いか」

今が旬♪対馬のトロ~ッと脂が乗った「寒ぶり」

今日は、やりいか・・・デカい!!

肉厚でうまそうです!

寒ぶり・・・おすすめは、寒ぶり三昧!!

刺身・炙り・ごまじょうゆの三種が楽しめます!

ご一緒に旬の味覚を堪能してください♪

今日で最後です!長崎松浦の旬(とき)サバ♪

今日で最後!!長崎松浦の旬(とき)サバ!!

済州島の脂の乗った、今朝獲れの最高の鮮度!
ゴマサバ②

プリプリの旬サバをゴマサバでいかがですか?

自家製のゴマ醤油が決め手の、酔灯屋のゴマサバを一度ご賞味下さいv( ̄∇ ̄)v

お客様からも大好評です(^_^)ニコニコ

2011年2月27日 (日)

ぷりっともっちり♪プリプリです!

こんにちは^^酔灯屋別館です^-^
酔灯屋といえば・・・
プリプリ?
エビと蓮根のプリプリ揚げです^^
酔灯屋で長年愛され続けられているメニューですΣ('◇'*)エェッ!
プリッともっちりした食感がたまりません^^
自家製のタルタルソースがまた、たまりませんよ('▽'*)ニパッ♪
男性にも女性にも好まれている一品です!!
一度食べたら、やみつきになりますよ~( ̄ー ̄)ニヤリッ

酔灯屋に来たらコレを食べないと・・・^-^

ふわふわの中にプチッと・・明太オムレツ♪

こんにちは^^酔灯屋別館です^-^

明太オムレツ3
博多といえば明太子!!
ふわふわのオムレツの中にプチプチの明太子を包みましたv( ̄∇ ̄)v
ボリュームたっぷり美味しさいっぱいです(*^・ェ・)ノ
テーブルの上に欠かせない一品ですよね('▽'*)ニパッ♪

今月最後!ピチピチ「旬(とき)さば」入荷!

P1020724P1021205

今がうまい!旬(とき)さば入荷です・・・

朝捕れたてがその日に届く『松浦ルート』
食べれば納得!鮮度抜群の刺身盛・・・旬さば三昧

刺身・炙り・ごまさばの三種類が楽しめる!おすすめです!

ぜひ、ご堪能ください( ̄ー ̄)ニヤリッ

本日は、掘りごたつの個室ご用意出来ます!!

今日は、掘りごたつの個室がまだ空きございます!
別館 K3 縦もつ鍋新

6名~20名までの個室が空きあります!!

急なご宴会も対応します!!

寒い日は、博多名物もつ鍋を囲みませんか(*^・ェ・)ノ

きっと楽しい時間が過ごせると思いますよ(o^∇^o)ノ

2011年2月26日 (土)

うまい焼酎と九州・博多のうまい魚で・・・

P1020199P1020091

今日は、いいサイズの「活いか」が入荷しました。

活いかの入った『九州バリうま盛』がおすすめ!!

今が旬の長崎松浦直送の旬(とき)さば、

大分佐賀関の関アジ、宮崎のカンパチ、

熊本千興ファーム直送の馬刺し、

対馬海洋牧場から直送の姫あわび、鹿児島のきびなご

食べ応えありの刺身盛り合わせです。

地焼酎もいろいろあります・・・

私のおすすめは、国分酒造のいも麹 芋 三年貯蔵

ロック、水割り、お湯割りとなんでもおいしいですよ!

でも、『前割り』がおすすめです・・・

前もって、水と割ることでおいしく飲むことができます!

水は、軟水がいいですよ!最低、一晩は寝かせた方がいいです( ̄ー ̄)ニヤリッ
P1020372P1020255

週末は・・・九州・博多のうまいもんで♪

こんばんは^^酔灯屋別館です^-^
週末!!('▽'*)ニパッ♪一週間お疲れ様でした♪
一週間の疲れを飛ばすのはやっぱり生ビールですよねv( ̄∇ ̄)v
P1021147P1021080<

DCF00037炙りもつ鍋2


サントリープレミアムモルツです!!
個人的に一番美味いと思うビールです(^_^)ニコニコ
サントリー公認の樽生の達人が注ぐ生ビールは最高ですよ( ̄ー ̄)ニヤリッ

美味しい生ビールを飲みながら、
九州・博多のうまいもんで
今朝獲れたて!コリッコリで甘~い「活いか」、

プチっと弾ける炙った小腸が旨い倍増!博多新定番「炙りもつ鍋」

・・・などいろいろあります!
うまいもん食べて疲れを吹き飛ばそう( ̄ー ̄)ニヤリッ

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