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2010年1月

2010年1月26日 (火)

私のお気に入りの焼酎・・・3

○●○●○●○●○1月25日○●○●○●○●○

こんばんは、別館の久保です( ̄∠  ̄ )ノ。

久々の私のお気に入り焼酎です・・・なかむら穣

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手造りかめ仕込みの原酒( ̄ー ̄)ニヤリッ

自然農法にこだわった原料で

造られた特別限定焼酎!!

37度あるのですが

ロック・水割り・お湯割り・・・

どれでも合いますよ(⌒~⌒)

2010年1月25日 (月)

対馬からとろ~とろの「黒まぐろ」入荷♪

○●○●○●○●○1月25日○●○●○●○●○P1020877P1020864

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こんにちは、別館の久保です( ̄∠  ̄ )ノ。

本日は・・・対馬から朝獲れの釣りもので

『黒まぐろ』が入荷しましたよ(⌒-⌒)

今日のはいいかたですね('▽'*)ニパッ♪

黒マグロは日本近海を含む比較的温かい海域に分布する回遊魚です。

特に五島海域で獲れる黒マグロは、

海流が早く、身が締まり、脂がのってます。

おすすめは・・・『黒まぐろ三昧』

刺身・炙り・漬けの三種類が楽しめます!!

早いもん勝ち!お早めに(^_^)ニコニコ

2010年1月24日 (日)

店長おすすめ一品・・・

*・゜゚・*:.。..。.:*・゜1月23日*・゜゚・*:.。..。.:*・゜
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こんばんは、別館の久保です( ̄∠  ̄ )ノ。

今日は、店長おすすめ一品で

『よこわまぐろのづけにぎり』

を出しました(^_^)ニコニコ

特製たれに漬け込んだまぐろにしゃりがよく合って・・・

「うまい!」の言葉をいただけ、喜んでもらえて、よかった(⌒-⌒)

明日は、何で喜んでもらおうかな( ̄ー ̄)ニヤリッ

2010年1月23日 (土)

朝捕れコリッコリの活いかとこだわりプリプリのもつ鍋はいかがですか?

☆*゚ ゜゚*☆*☆*゚1月23日☆*゚ ゜゚*☆*☆*゚
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こんにちは、別館の久保です( ̄∠  ̄ )ノ。

今日も、玄海から朝捕れ直送で活やりいか入荷しました。

毎日売り切って毎日直送してもらっているので

他とは鮮度が違いますよ( ̄ー ̄)ニヤリッ

本日は、限定6杯!早いもん勝ちですよ(⌒-⌒)

もつ鍋もこだわってます( -д-)ノ

国産小腸のみを使って、

だしも毎朝、昆布かつおだしでとったものを

試行錯誤した割りで合わせたスープです!

食べていただければ分かります(⌒~⌒)

コリッコリッの活ヤリイカをどうぞ^^

酔灯屋の重黒木です^^

P1020876

今日は酔灯屋の看板商品!!

活やりいかです(^_^)ニコニコ

酔灯屋では色々な朝獲れの魚がありますが、

その中でもやっぱり活ヤリイカですね~~!!

透明でコリコリした食感がたまりませんよ~~~~~!!!!

見て楽しみ、食べて美味しい!!一石二鳥ですね^-^

お刺身を食べた後は、後作りもあるので

活ヤリイカ一品で何度も楽しめますよv( ̄∇ ̄)v

2010年1月22日 (金)

本日入荷♪黒マグロ・・・とろ~とうまい!

*・゜゚・*:.。..。.:*・゜1月22日*・゜゚・*:.。..。.:*・゜
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極上クロマグロ三昧縦クロマグロ三昧縦

こんにちは、別館の久保です( ̄∠  ̄ )ノ。

今日も、朝獲れたての「黒マグロ」入荷ですw(゚o゚)w オオー!

いいかたの「黒マグロ」です( ゚∀゚)アハハ八八ノヽノヽノヽノ \ / \/ \

「絶叫!黒マグロ食べつくし三昧」w(゚o゚)w オオー!

大トロ・中トロ・赤身・中落ち・漬けと

「黒マグロ」の頭から尾っぽまで一度に楽しめます♪

¥1,890で食べられる幸せな刺し盛は絶対食べたほうがいいですよ!


頑張り屋さんの…


☆*゚ ゜゚*☆*☆*゚1月21日゜*☆*゚ ゜゚*☆


極上クロマグロ三昧縦P1020863


こんばんは、高比良です(*・ω・)ノ

今日は一般のお客様がたくさん来られて忙しくなりました

その中で1番頑張ってくれたのが入江君でした

今年から本格的に刺場デビューした入江君なんですけど

仕事の覚えの早さと一生懸命さは僕も見習わないと

思うくらいの頑張りです

1度笑顔が素敵で頑張り屋さんの入江君を

カウンター越に見に来てみてくださいv( ̄∇ ̄)v

明日は黒マグロが入荷される日です

今週から始まった『絶叫黒マグロ三昧』で

絶叫してみませんか

2010年1月21日 (木)

玄海から朝獲れ!コリコリの活いか入荷!

.。o○.。o○.。o○.。o○1月21日.。o○.。o○.。o○.。o○
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こんにちは、別館の久保です( ̄∠  ̄ )ノ。

今日も、活いか大量入荷です!!

今日のは、肉厚でうまそうですよ!

限定7杯ですので早いもん勝ち!!お早めに( ̄ー ̄)ニヤリッ

活やりいかに大喜び・・・そして常連さんに感謝です!

☆★☆★☆★☆★1月20日☆★☆★☆★☆★
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こんばんは、別館の久保です( ̄∠  ̄ )ノ。

今日は、東京のお客様が来店され

活やりいかに・・・感動されていました(⌒∇⌒)

いつも見慣れているので、こんなに喜んでもらえて

ほんと、よかったです!!

常連さんも来店してくれ、助けられています。

この仕事をしていてよかった・・・の1日でした。゚(゚´Д`゚)゜。ウァァァン

皆さん、ありがとうございました!!

2010年1月20日 (水)

とろ~とうまい!朝獲れのクロマグロ&プリプリのもつ鍋^^

こんにちは^^酔灯屋の重黒木です^-^

P1020877極上クロマグロ三昧縦

とろーっとうまいクロマグロはコチラです!!!

うまそうでしょうw(゚o゚)w オオー!

あさ獲れの魚を直送してもらっているのでとても新鮮なんですよ( ̄ー ̄)ニヤリッ

その中でも最近出来た絶叫クロマグロ三昧は凄いですよ!!!!!

内容は、大トロ・中トロ・赤身・中落ち・漬けの五種です^^

写真はちなみに極上クロマグロ三昧です!!

極上も凄かったんですが、絶叫は本当に絶叫しそうですよ!!!!

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お刺身を食べた後は、やっぱり鍋ですよね^^

今週は、暖かい日が続いていますが、

そんなの関係なく冬は鍋が食べたくなる季節ですね~~!!!

博多といえばやっぱりもつ鍋!!

酔灯屋こだわりの、プリプリのもつ鍋いかがですか!!

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