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2009年11月30日 (月)

朝獲れの旬(とき)さば、長崎松浦より本日入荷!

□■*:;;;:*□■*:;;;:*■11月30日□■*:;;;:*□■*:;;;:*■
旬さば三昧③ゴマサバ②

こんにちは、別館の久保です( ̄∠  ̄ )ノ。

今日も届きました・・・只今入荷!!

1年でこの時期しか食べれない『旬(とき)さば』

五島・対馬海域で脂をたっぷり蓄えた旬さばは、

臭みもなく、旨みが口いっぱいに広がり

脂身がとろ~と、とろけてしまいます( ̄ー ̄)ニヤリッ

今日のおすすめは、『旬(とき)さば三昧』

刺身は、生に食感をダイレクトに

炙りは、表面を軽く炙って塩レモンで

こばさばは、自家製ごまじょうゆで

この季節だけのおいしさをお届けします(⌒-⌒)

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