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2009年9月26日 (土)

本日入荷!朝釣りたての活やりいか・・・

.。o○.。o○.。o○.。o○9月26日.。o○.。o○.。o○.。o○
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こんにちは、別館の久保です( ̄∠  ̄ )ノ。

今日も朝獲れたて『活やりいか』が届きました(⌒-⌒)

玄海灘の活やりいかは、身が引き締まり

透明でコリッコリの甘み・・・

また、後造りで天ぷら・塩焼きで( ̄ー ̄)ニヤリッ

本日のおすすめ・・・あじ三昧と活やりいか

あじ三昧は・・・刺身・炙り・タタキと

しゃりもついて、4つの食べ方が楽しめますよ

刺身は、あじの味をダイレクトに

炙りは、塩をかけて炙っているのでレモンを絞って

タタキは、生姜醤油でさっぱりと

しゃりに好みのネタをのせて寿司で・・・

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