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2009年1月

2009年1月31日 (土)

個室・・・

.。o○.。o○.。o○.。o○1月31日.。o○.。o○.。o○.。o○

またまた、天気が悪いですねdown

酔灯屋天神別館のくぼですhappy01

今日はup、個室の紹介で~すnote

shine4~20名の掘りごたつshine

ゆっくり出来ますscissors

別館 座敷別館 K3正面

活いかupwardright、馬刺しupwardright、ごまさばupwardright、もつ鍋upwardright、姫あわびupwardright

九州のうまいもんもup、たくさん揃ってheart04

いますhappy01。( ゚∀゚)アハハ八八ノヽノヽノヽノ \ / \/ \
活ヤリイカ6馬刺し②もつ鍋③ゴマサバ②活あわび刺

2009年1月30日 (金)

取れたて・・・

☆゚+.☆゚+.☆゚+.☆゚+.1月30日☆゚+.☆゚+.☆゚+.☆゚+.

こんにちは、川 ̄_ゝ ̄)ノ酔灯屋天神別館の久保ですhappy01

今日もdown、雨ですねrain

本日はupwardright、活きのいい活ヤリイカ入荷しましたよnote

毎日売り切ってenter、毎日enter、新しいものをsearch

仕入れているので、punch新鮮で甘みがちがいますshine

これも、魁水産の峰さんのおかげですdash

今日もup、うまい活ヤリイカを食べてもらってheart04

喜んでもらうばい( ゚∀゚)アハハ八八ノヽノヽノヽノ \ / \/ \
P1000026P1000028活ヤリ

2009年1月29日 (木)

おいしい野菜・・・

☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;1月29日☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;

こんにちはupwardright、酔灯屋天神別館の久保ですhappy01

今日はup、おいしい野菜の天ぷらですshine

朝採れの野菜はenter、旨味と甘みが違いますよscissors

コースの後造りの天ぷらについていますsign03

美味いことまちがいなしですscissorshappy01
SN3D0007SN3D0005

2009年1月28日 (水)

もりもり・・・

☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;1月28日☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;

こんばんはnote、別館の久保ですhappy01

今日、ビバレッジでがんばってくれた植島 豊くんpunch

レジ締めもしてくれてupwardright

お疲れ様でしたheart04。まかない、もりもり食べて明日もがんばろうkissmark

今日は、ありがとうございましたpaperhappy01

P1000005P1000005

うまか・・・

☆・‥…━━━☆1月28日・‥…━━━☆・‥…━━━☆

こんにちは川 ̄_ゝ ̄)ノ、別館の久保ですhappy01

今日はenter、博多うまか盛のご紹介(=゚ω゚)人(゚ω゚=)ぃょぅ!

shine活あじ三昧shine

(刺身・炙り・たたき)noteを中心の

長浜市場から直送dash

新鮮な魚が6種類入ったupwardright

盛り合わせですよscissors

いろいろな魚が食べれてnote

人気ですばいpaperhappy01

博多盛P1000052

みんなで・・・

━─━─━─━─━─1月27日━─━─━─━─━─

こんばんはsweat01、酔灯屋天神別館の久保ですhappy01

今日はupwardright、社員・バイトで旬(とき)サバup、もつ鍋up

食べながらなぜおいしいのか?を再確認しましたpunch

実際に食べたことがないと、おすすめできませんよねup

明日も、おすすめして喜んでもらうぞheart04happy01heart04

P1000001

2009年1月27日 (火)

プリ・・・

☆*゚ ゜゚*☆*☆*゚1月27日゜゚*☆*☆*゚ ゜゚*☆

こんにちはup、( -д-)ノ酔灯屋天神別館の久保ですhappy01

今日はup、全店で不動の人気enter

shineエビとれんこんのプリプリ揚shine

の紹介ですnote

えびのプリッとした食感sign01

蓮根のシャキシャキした歯ごたえsign03

このふたつのハーモニーをimpact

秘密の合わせでモッチモッチにsign02

仕上げましたheart04

自家製タルタルソースupwardrightの相性も

バッチリ!!私のおすすめNO.1ですpaperhappy01
P1000108プリプリ③

うまかったと・・・

.。o○o。.★.。o○o。.☆1月26日.。o○o。.★.。o○o。.☆

酔灯屋天神別館の久保です。( ̄∠  ̄ )ノ

今日は、寒かったのでもつ鍋が出ましたup

もつ鍋がおいしかったのでshine

持ち帰りできるか聞かれましたwobbly

かなり、おいしかったらしくpunch

わたしも、うれしかったですhappy01

社長をはじめ、総料理長、各店の

店長、料理長、みんなで試行錯誤を

繰り返し出来た味なので喜びも格別です。(^_^)ニコニコ

もつは、和牛の小腸のみを使いup

だしは、こだわりの弱アルカリイオン水note

毎朝、天然昆布かつおだしを丁寧に取ってupwardright

います。自信のもつ鍋ですscissorshappy01
もつ鍋③P1000035

2009年1月26日 (月)

旬・・・

━─━─━─━─━─1月26日━─━─━─━─━─

寒いっすねdown

酔灯屋別館の久保ですhappy01

今日も、

脂ののったupwardright

shine旬(とき)さばshine

松浦漁港からdash

直接仕入れているのでup

鮮度が違いますpunch

一年でこの時期しか

食べれない旬(とき)さばはheart04

臭みも無くsign01

口に含むとenter旨味成分が

あふれ出し脂身がheart02

とろーととろけてしまうほど・・・

おすすめは、

shine旬(さば)三昧shine

刺身upwardrightは、生のうまみをダイレクトに

炙りupwardrightは、塩レモンで・・・

今まで食べたことのない味わい

ごまさばupwardrightは、自家製ごまじょうゆで

三種類の味が楽しめますよscissorshappy01


2009年1月25日 (日)

新鮮野菜

1月25日

今日は

寒いですねぇ~

こんにちは

酔灯屋別館の久保です(*・ω・)ノ

こんな寒い日は

酔灯屋名物のもつ鍋に限ります(゚∀゚)アヒャヒャ

もつ鍋には

減農薬の甘~い

こだわりのキャベツが入ってます(((( ;゚д゚)))

そのキャベツを大切に育ててくれている

長崎県雲仙市吾妻町の吉本さんです

こんなにおいしいキャベツを作ってくれてる吉本さんに

感謝感謝です(☆゚∀゚)

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